Efterlysning! Morotskaka

[Ellinor m två]

Är det någon som sparade receptet på den supergoda morotskakan i långpanna som cirkulerade här i slutet av graviditeterna? Jag vill baka den nu...

[annie78]

Vet inte om det är densamma men jag har ett recept på en Morotskaka i långpanna... som e smaskens... Kommer här *klipper o klistrar*

Morotskaka

4 ägg
4 dl socker
6 dl finrivna morötter
2 1/2 dl smält smör el. marg.
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk bikarbonat
2 tsk vaniljsocker
kanel att strö över kakan

Garnering:
200 gr philadelfiaost
100 gr smör el. marg
4 dl florsocker
1 dl cocos -att strö över kakan

Vispa ägg och socker. Morötter och smör rörs ner i smeten. Blanda i resterande ingredienser. Häll smeten i en smord långpanna. Strö över kanel. Grädda 20 minuter i 175 grader varm ugn. Låt svalna.
Rör ihop garneringen, och bred den över den kalla kakan. Strö över kokos.

[Karin m Elias & Ebba]

..är det receptet som c.lin skickade in till listan (skrivet av henne, jag har bara kopierat texten):

4 ägg
4 dl socker
6 dl finrivna morötter
2 1/2 dl smält smör el. marg.
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk bikarbonat
2 tsk vaniljsocker
kanel att strö över kakan

Garnering:
200 gr philadelfiaost
100 gr smör el. marg
4 dl florsocker
1 dl cocos -att strö över kakan

Vispa ägg och socker. Morötter och smör rörs ner i smeten. Blanda i resterande ingredienser. Häll smeten i en smord långpanna. Strö över kanel. 20 minuter i 175 grader varm ugn. Låt svalna. Rör ihop garneringen, och bred den över den kalla kakan. Strö över cocos.


Mums!!!!!! Jag tar alltid mer ingredienser till garneringen, för den är ju så good! Så detta recept är en smula modifierat!

[Ellinor m två]

Tack båda två! Det verkar vara identiska recept. Nu ska jag baka