Emla enkätar gärna!
*Hur valde du ditt nick och varför?
Jag heter Emelie, så det kom rätt naturligt..
*Hur gammal är du?
24.
*Var bor du?
Just nu i Solna, från och med lördag är det dock 4 mil norr om stockhom som gäller, vi flyttar
*Vad jobbar du med?
Jag är säljare.
*Hur ser familjen ut?
Sambon 30, Charlie 16 månader & Amadeus 3 veckor.
*Har ni några matallergier eller andra matvanor som "komplicerar" maten?
Nej, inte annat än att min sambo är en väldig skeptiker.
*Vad äter ni en vanlig vecka?
Allt möjligt, men jag varierar gärna så det blir lite av varje, kött, kyckling, fisk, vegetariskt..
Lagar mat från grunden och är inte särskilt förtjust i vare sig halv eller helfabrikat.
*Vad äter ni helst på helgen?
Våra helgsvanor är inte finare än vardagsmaten, förutom på sommaren då vi grillar mycket.
Jag kan lika gärna göra en 4 timmarskalops på tisdagen och fiskpinnar med potatismos på lördagen.
*Hur ser favoritfrukosten ut?
Hotellfrukosten! Färsk frukt, nypressad juice, nybakt bröd, och gärna lite äggrörao ch bacon.
*Bästa råvarorna?
Färska och ekologiska svarar jag då
*Värsta matminnet?
När min pappa ställde fram rökt oxtunga på ett julbord, han hade inte tagit bort knottrorna och jag kände hur de rev mig ner i halsen då jag svalde.
Jag var säkert bara 8-9 år, och spydde som en gris efteråt.
*Bästa matminnet?
Jag vet inte riktigt, men ett som var riktigt trevligt var på Cypern, vi beställde in någon nationalrätt som visade sig bestå av 18 rätters meze.
*Hur mycket tid lägger du på matlagning?
Det snittar väl någon timme varje middag.
*Har du någon favoritkombination av smaker du vill rekommendera?
Inte som jag kan komma på, de jag tänker på är standard och rätt vardagliga,
*Vilka kokböcker läser du helst? Varför?
Jamies! Kanske för att jag är hemligt förälskad i honom
*Prenumererar du på mattidningar? Vilka?
Nej, bara de man får med kund/poängkorten.
*Vilka matprogram på tv föredrar du?
Jamie Oliver, för att han gör det så bra och så okomplicerat.
Nigella är också någon jag gillar, för att hon är s obrydd och passionerad.
Alla svarar förstås bara på det de har lust med och så specifikt de känner för, vi är ju olika anonyma allihop...
)
