Hej alla. Jag har inte råd att alltid äta ute 2 gånger om dagen så vi ska börja laga lite mer mat här hemma.
Kan ni hjälpa mig att lägga in tips och recept på minst 10 rätter som man kan göra med köttfärs?
Här är ett tips.
Tacos.
Köttfärs, kryddblandning, stark sås och valfria råa grönsaker. Mitt personliga tips som jag gärna lägger i mina skal är vindruvor. Det söta bryter av mot det starka på ett riktigt bra sätt. Men det åt vi igår så imorrn behöver jag nya idéer.
Hoppas vi kan få ihop en RIKTIGT bra receptsamling och att alla hakar på...
Kram. Mijo.
1
10 goda köttfärsrätter Hej alla. Jag har inte råd att alltid äta ute 2 gånger om dagen så vi ska börja laga lite mer mat här hemma.
Kan ni hjälpa mig att lägga in tips och recept på minst 10 rätter som man kan göra med köttfärs?
Här är ett tips.
Tacos.
Köttfärs, kryddblandning, stark sås och valfria råa grönsaker. Mitt personliga tips som jag gärna lägger i mina skal är vindruvor. Det söta bryter av mot det starka på ett riktigt bra sätt. Men det åt vi igår så imorrn behöver jag nya idéer.
Hoppas vi kan få ihop en RIKTIGT bra receptsamling och att alla hakar på...
Kram. Mijo.
Ok, jag har ett. Måtten blir lite på en höft för jag har inget recept mer än i huvudet.
Köttfärsbiffar med fetaost
400g nötfärs
100g fetaost
en gul lök
en vitlöksklyfta
2msk ströbröd
3msk vatten
salt, peppar och ev paprikapulver
Låt ströbrödet svälla med vatnnet i en bunke en stund. Hacka löken och blanda i den med köttfärsen i bunken. Pressa ner vilöksklyftan och häll i kryddorna, blanda ordentligt. Smula ner fetaosten och blanda om försiktigt. Forma biffar som steks på medelvärme. Servera förslagsvis med potatis och en röra på Creme fresh, hackad rödlök, hackade soltorkade tomater, ackad paprika och ytterligare lite smulad fetaost, salt och peppar. Tzatziki eller Beanaise sås fungerar också.
2
Ok, jag har ett. Måtten blir lite på en höft för jag har inget recept mer än i huvudet.
Köttfärsbiffar med fetaost
400g nötfärs
100g fetaost
en gul lök
en vitlöksklyfta
2msk ströbröd
3msk vatten
salt, peppar och ev paprikapulver
Låt ströbrödet svälla med vatnnet i en bunke en stund. Hacka löken och blanda i den med köttfärsen i bunken. Pressa ner vilöksklyftan och häll i kryddorna, blanda ordentligt. Smula ner fetaosten och blanda om försiktigt. Forma biffar som steks på medelvärme. Servera förslagsvis med potatis och en röra på Creme fresh, hackad rödlök, hackade soltorkade tomater, ackad paprika och ytterligare lite smulad fetaost, salt och peppar. Tzatziki eller Beanaise sås fungerar också.
Gör din favvo-köttfärs-biff-smet (jag brukar ha i oliver, fetaost och soltorkade tomater oxå). I stället för att forma biffar så trycker du ut all smet i en stekpanna så det blir en jättehamburgare. Stek under lock så går det fortare, vänd hamburgaren med hjälp av en tallrik och servera med det du gillar. (Jag brukar oftast ha potatis och sås). Det blir som köttfärslimpa men det går betydligt fortare att laga och så räcker det ju till många.
AnnaSv med E-01 och S-03 och N-07
3
jättehamburgare Gör din favvo-köttfärs-biff-smet (jag brukar ha i oliver, fetaost och soltorkade tomater oxå). I stället för att forma biffar så trycker du ut all smet i en stekpanna så det blir en jättehamburgare. Stek under lock så går det fortare, vänd hamburgaren med hjälp av en tallrik och servera med det du gillar. (Jag brukar oftast ha potatis och sås). Det blir som köttfärslimpa men det går betydligt fortare att laga och så räcker det ju till många.
Vet inte vem som tipsade mig om detta (tror det var här på AFF ) men det är iaf sååå gott och enkelt!
Stek köttfärs med tacokrydda på påse.
Koka pasta av valfri sort.
Blanda köttfärs och pasta i en ugnsform.
Häll över Keldas Ostsås (behövs ju flera frp om man lagar mycket)
Strö över ost och gratinera!
Mums!
AnnaSv med E-01 och S-03 och N-07
4
taco-pasta-gratäng Vet inte vem som tipsade mig om detta (tror det var här på AFF ) men det är iaf sååå gott och enkelt!
Stek köttfärs med tacokrydda på påse.
Koka pasta av valfri sort.
Blanda köttfärs och pasta i en ugnsform.
Häll över Keldas Ostsås (behövs ju flera frp om man lagar mycket)
Strö över ost och gratinera!
Stek köttfärs (helst lamm tycker jag) med lök, lite curry, s&p och vad man nu gillar. Inte tomat tycker jag. Blanda i lite gröna ärter.
Gör ett gott potatismos, blanda med ett ägg (eller en äggula). Bred ut moset över köttfärsen, riv lite ost över och gratinera. Helst i en ungssäker förm då .
Ät med sallad.
Mina barn gillar det här jättemycket!
jenny
5
Fisherman´s pie är gott när det är kallt!
Stek köttfärs (helst lamm tycker jag) med lök, lite curry, s&p och vad man nu gillar. Inte tomat tycker jag. Blanda i lite gröna ärter.
Gör ett gott potatismos, blanda med ett ägg (eller en äggula). Bred ut moset över köttfärsen, riv lite ost över och gratinera. Helst i en ungssäker förm då .
Ät med sallad.
Mina barn gillar det här jättemycket!
Tacogratäng m nachochips! Favvon här hemma på fredagskvällen.
500g köttfärs.
1 påse tacokrydda
ev 2-3 jalapenos (brukar hoppa om barn ska äta)
1 brk tacosås (brukar ta medium)
2 brk creme fraiche
riven ost
1 stor påse nachochips
Stek färsen o häll i kryddblandningen m vatten enl påsens instruktion.
Lägg köttfärsen i smord gratängform, ev häll över hackad jalapenos, häll över creme fraichen (rör lite i dom innan du häller i dom) , häll över tacosåsen och riven ost.
Sätt in i ugnen i 200 grader i 10 minuter. Efter 10 min tar du ut gratängen o sätter i chips i hela formen. In igen i 10 minuter.
Klart!
Serveras m chipsen som e kvar. O så brukar jag ha sallad till m:
Salladshuvud
1 rödlök
1 liten brk majs
1 burk fetaost i olja, då använder jag oljan som dressing.
Passar perfa till detta!
Hoppas de kan var ngt? Kram
6
Tacogratäng m nachochips! Favvon här hemma på fredagskvällen.
500g köttfärs.
1 påse tacokrydda
ev 2-3 jalapenos (brukar hoppa om barn ska äta)
1 brk tacosås (brukar ta medium)
2 brk creme fraiche
riven ost
1 stor påse nachochips
Stek färsen o häll i kryddblandningen m vatten enl påsens instruktion.
Lägg köttfärsen i smord gratängform, ev häll över hackad jalapenos, häll över creme fraichen (rör lite i dom innan du häller i dom) , häll över tacosåsen och riven ost.
Sätt in i ugnen i 200 grader i 10 minuter. Efter 10 min tar du ut gratängen o sätter i chips i hela formen. In igen i 10 minuter.
Klart!
Serveras m chipsen som e kvar. O så brukar jag ha sallad till m:
Salladshuvud
1 rödlök
1 liten brk majs
1 burk fetaost i olja, då använder jag oljan som dressing.
Passar perfa till detta!
Köttfärsbiffar är så himla lätt att exprimentera med! Prova att fylla dem eller blanda ner i smeten redan allt från soltorkade tomater, gröna/svarta oliver, mögel ost/färsk ost, prova att fräsa lite riven zucchini och blanda i eller andra grönsaker, hackade färska tomater, massor med färska örter, dill-biffar, senap, ja vad som helst som finns hemma!
7
Köttfärsbiffar är så himla lätt att exprimentera med! Prova att fylla dem eller blanda ner i smeten redan allt från soltorkade tomater, gröna/svarta oliver, mögel ost/färsk ost, prova att fräsa lite riven zucchini och blanda i eller andra grönsaker, hackade färska tomater, massor med färska örter, dill-biffar, senap, ja vad som helst som finns hemma!
Det verkar som att du använder en annonsblockerare (Ad blocker). Allt för föräldrar är ett annonsfinansierat community
och har därför valt att inte stödja användningen av annonsblockerare.
Avaktivera annonsblockeraren för att att få korrekt användareupplevelse.
.
