Mattips
_0704 Aprilbarn
  1. Medlem sedan
    Dec 2006
    #1

    Mattips

    Någon som är sugen på att dela med sig av sina barnmatstips och på så vis kanske man får mer inspiration och varierad kost till barnen.

    Idag har det blivit linsgryta till middag

    Kok 1/2 dl gröna linser
    Riv och stek 1 morot, 1/2 lök, en bit rotselleri i lite olivolja
    Häll i allt i en gryta, häll på 1/2 dl vatten samt 1 msk tomatpure, ett par kvistar persilja o kok ihop.
    Servera!

    Till kvällsmat blev det grönsakssoppa med korv (soppa med bla morot, potatis, lök, selleri, linser och till det korv)

    Tyvärr har damen kommit in i en period där hon endast äter 4 skedar per måltid och sen inte vill ha mer. Antar att det antingen är för att hon är förkyld eller förstoppad igen! Åter till doktorn nästa vecka!
    "Hjärtat har sina skäl som förståndet aldrig kan förstå"- Blaise Pascal
  2. 1
    Mattips Någon som är sugen på att dela med sig av sina barnmatstips och på så vis kanske man får mer inspiration och varierad kost till barnen.

    Idag har det blivit linsgryta till middag

    Kok 1/2 dl gröna linser
    Riv och stek 1 morot, 1/2 lök, en bit rotselleri i lite olivolja
    Häll i allt i en gryta, häll på 1/2 dl vatten samt 1 msk tomatpure, ett par kvistar persilja o kok ihop.
    Servera!

    Till kvällsmat blev det grönsakssoppa med korv (soppa med bla morot, potatis, lök, selleri, linser och till det korv)

    Tyvärr har damen kommit in i en period där hon endast äter 4 skedar per måltid och sen inte vill ha mer. Antar att det antingen är för att hon är förkyld eller förstoppad igen! Åter till doktorn nästa vecka!
  3. Medlem sedan
    Sep 2006
    #2
    Önskar jag kunde, men här ratas fortfarande både hemlagat och burkmat. Gröt och fruktpuré funkar dock, men bröstmjölk är bäst. Ammar som aldrig förr!

    Hoppas ni får hjälp med hennes mage snart!
  4. 2
    Önskar jag kunde, men här ratas fortfarande både hemlagat och burkmat. Gröt och fruktpuré funkar dock, men bröstmjölk är bäst. Ammar som aldrig förr!

    Hoppas ni får hjälp med hennes mage snart!
  5. Medlem sedan
    Aug 2006
    #3
    Tja, mattips och mattips. Men Markus älskade det.

    Potatismos och falukorv!

    Perre och jag gillade det också
  6. 3
    Tja, mattips och mattips. Men Markus älskade det.

    Potatismos och falukorv!

    Perre och jag gillade det också
  7. Medlem sedan
    Nov 1999
    #4
    En liten försiktig varning bara, korv är väldigt salt och de säger ju att det är bra att helst helt undvika salt tills de är åtminstone året.
  8. 4
    En liten försiktig varning bara, korv är väldigt salt och de säger ju att det är bra att helst helt undvika salt tills de är åtminstone året.
  9. Medlem sedan
    Nov 1999
    #5
    Jag har ganska mycket tips, men just nu spar jag dem för framtida blogg som ska vara klar inom kort

    Det beror ju lite på hur mycket bitar de klarar av. Idag åt Molly babyköttbullar och stuvade makaroner, broccoli och majs. Jättegott enligt henne, men hon äter ju också precis allt.
  10. 5
    Jag har ganska mycket tips, men just nu spar jag dem för framtida blogg som ska vara klar inom kort

    Det beror ju lite på hur mycket bitar de klarar av. Idag åt Molly babyköttbullar och stuvade makaroner, broccoli och majs. Jättegott enligt henne, men hon äter ju också precis allt.
  11. Medlem sedan
    Aug 2005
    #6
    lite tips, jag lagar storkok o fryser in i muffinsformar o lägger över i påsar så tar jag bara fram en klump o värmer. har typ 3 olika sorter o varierar med så lagar jag mat typ var 5.e dag.

    lite tips:
    spagetti o köttfärssås.

    - koka sopp-pasta, dom är så små o behöver inte fördelas
    - fräs färs i smör utan färg tillsammans med riven lök
    -i med riven morot
    - i med passerade tomater
    - krydda med basilika o peppar
    - blanda ihop med pastan
    - frys in

    Linsgryta
    - koka röda linser,
    - i med rivna grönsaker, typ morot, palsternacka o lök
    - i med passerade tomater
    - koka couc cous o blanda i.

    Fisk med ris:
    - fiskbullar i buljong, mosa dom. (kanske lite salt men eftersom jag bara lagar själv så vet jag att han aldrig får i sig salt så känns det ok.
    - koka ris
    - gör bechamelsås o krydda med dill
    - koka valfria rivna grönsaker som du tycker passar till o blanda ihop allt.

    jag brukar variera fisk mellan hoki o lax o även variea kryddningen.

    Ett tips är att köpa saltfri buljong i hälsokost butik o koka allt i det så blir det smak.

    red med maizena om det är för tunt.

    hoppas nåt var nytt o att du får användning av det!
  12. 6
    lite tips, jag lagar storkok o fryser in i muffinsformar o lägger över i påsar så tar jag bara fram en klump o värmer. har typ 3 olika sorter o varierar med så lagar jag mat typ var 5.e dag.

    lite tips:
    spagetti o köttfärssås.

    - koka sopp-pasta, dom är så små o behöver inte fördelas
    - fräs färs i smör utan färg tillsammans med riven lök
    -i med riven morot
    - i med passerade tomater
    - krydda med basilika o peppar
    - blanda ihop med pastan
    - frys in

    Linsgryta
    - koka röda linser,
    - i med rivna grönsaker, typ morot, palsternacka o lök
    - i med passerade tomater
    - koka couc cous o blanda i.

    Fisk med ris:
    - fiskbullar i buljong, mosa dom. (kanske lite salt men eftersom jag bara lagar själv så vet jag att han aldrig får i sig salt så känns det ok.
    - koka ris
    - gör bechamelsås o krydda med dill
    - koka valfria rivna grönsaker som du tycker passar till o blanda ihop allt.

    jag brukar variera fisk mellan hoki o lax o även variea kryddningen.

    Ett tips är att köpa saltfri buljong i hälsokost butik o koka allt i det så blir det smak.

    red med maizena om det är för tunt.

    hoppas nåt var nytt o att du får användning av det!
  13. Medlem sedan
    Aug 2005
    #7
    angående fettet så tillför jag en sked smör eller olja när jag serverar maten.
  14. 7
    angående fettet så tillför jag en sked smör eller olja när jag serverar maten.
  15. Medlem sedan
    Aug 2005
    #8
    tillägg igen har bebis som krälar påmig...

    Linsgrytan kryddar jag med indiska kryddor, antingen gara masala eller ett ihopplock av spiskummin, kanel, ingefära o curry.
  16. 8
    tillägg igen har bebis som krälar påmig...

    Linsgrytan kryddar jag med indiska kryddor, antingen gara masala eller ett ihopplock av spiskummin, kanel, ingefära o curry.
  17. Medlem sedan
    Aug 2006
    #9
    mmm, jag vet. Har stor koll på det. Minimalt med korv...

    Men tack för varningen
  18. 9
    mmm, jag vet. Har stor koll på det. Minimalt med korv...

    Men tack för varningen
  19. Medlem sedan
    Apr 2005
    #10
    Jag tror man säger ingen korv alls egentligen..
    Har också alltid fått att korv är big no no. Och det förstår man ju, det är ju inte bra varken salt eller fettmässigt...
  20. 10
    Jag tror man säger ingen korv alls egentligen..
    Har också alltid fått att korv är big no no. Och det förstår man ju, det är ju inte bra varken salt eller fettmässigt...
  21. Medlem sedan
    Aug 2006
    #11
    Oj, vilken otroligt hemsk och dålig mamma jag är... Kanske borde anmäla mig själv till socialstyrelsen!


    (trött på alla "Nä, det är inte bra" "Oj, så får man inte göra" "Yss, det är INTE nyttigt" )

    Tror inte att Markus kommer dö i förtid bara för att han får en bit korv då och då. Kan berätta att det kommer hända massor av gånger i framtiden!

    Vad grillar ni i skogen när ni är ute och promenerar... morotsstavar eller??


    //Emma
  22. 11
    Oj, vilken otroligt hemsk och dålig mamma jag är... Kanske borde anmäla mig själv till socialstyrelsen!


    (trött på alla "Nä, det är inte bra" "Oj, så får man inte göra" "Yss, det är INTE nyttigt" )

    Tror inte att Markus kommer dö i förtid bara för att han får en bit korv då och då. Kan berätta att det kommer hända massor av gånger i framtiden!

    Vad grillar ni i skogen när ni är ute och promenerar... morotsstavar eller??


    //Emma
  23. Medlem sedan
    Nov 1999
    #12
    Men du, det är väl ingen som har sagt att du är en dålig mamma. Anledningen till att jag la in varningen var just för att andra kanske inte är medvetna om korv och salthalten i den. Om man väljer att ge sina barn saker som man generellt avråds ifrån är en sak, det är helt upp till var och en att avgöra, jag säger inget om det. Jag åt massor av saker som man inte ska äta när man är gravid, men jag var alltid noga med att tala om att den generella uppfattningen var att avstå om folk frågade.

    Jag ville bara förtydliga att det faktiskt är så att man avråds att ge bebisar under 1 år salt, inte att klanka ner på dig som förälder. Och eftersom jag känner Emla så vet jag att det var nog det hon var ute efter också.

    Personligen avstår jag korv Det finns några få sorter som håller måttet innehållsmässigt för min del. Bindväv och andra oidentifierade delar av gris avstår jag. Jag grillar sojakorv i skogen Men alla andra är välkomna att grilla hur mycket korv i skogen som helst
  24. 12
    Men du, det är väl ingen som har sagt att du är en dålig mamma. Anledningen till att jag la in varningen var just för att andra kanske inte är medvetna om korv och salthalten i den. Om man väljer att ge sina barn saker som man generellt avråds ifrån är en sak, det är helt upp till var och en att avgöra, jag säger inget om det. Jag åt massor av saker som man inte ska äta när man är gravid, men jag var alltid noga med att tala om att den generella uppfattningen var att avstå om folk frågade.

    Jag ville bara förtydliga att det faktiskt är så att man avråds att ge bebisar under 1 år salt, inte att klanka ner på dig som förälder. Och eftersom jag känner Emla så vet jag att det var nog det hon var ute efter också.

    Personligen avstår jag korv Det finns några få sorter som håller måttet innehållsmässigt för min del. Bindväv och andra oidentifierade delar av gris avstår jag. Jag grillar sojakorv i skogen Men alla andra är välkomna att grilla hur mycket korv i skogen som helst
  25. Medlem sedan
    Feb 2003
    #13
    Eftersom jag själv just sökt fakta i den spännande frågan korv, så hoppar jag in (från majgruppen) och konstaterar att barndietisten säger att i små mängder går korv bra från cirka 7-8 månader, men att man ska vara sparsam med det till cirka 10 månader. Just pga. salthalten. Men man behöver inte utelsuta det.
    Stolt mamma till Isak, Stella och Tilde!
  26. 13
    Eftersom jag själv just sökt fakta i den spännande frågan korv, så hoppar jag in (från majgruppen) och konstaterar att barndietisten säger att i små mängder går korv bra från cirka 7-8 månader, men att man ska vara sparsam med det till cirka 10 månader. Just pga. salthalten. Men man behöver inte utelsuta det.
  27. Medlem sedan
    Nov 1999
    #14
    Ok, då sägs det nog lite olika, jag har fått höra inget salt upp till 1 år. Min BVC sköterska har avrått från bacon, korv och rökta produkter just på grund av salthalten.

    Jag tror inte heller att något barn direkt dör om man får lite korv, men jag tycker ändå man ska vara noga med vad de allmänna rekommendationerna är. Livsmedelverket säger såhär:

    Barn och salt

    Eftersom njurarna hos barn under ett år inte är riktigt färdigutvecklade klarar de bara att ta hand om mycket små mängder salt. Det salt som finns i bröstmjölken eller modersmjölksersättningen är tillräcklig.



    När barnet börjar med puréer, ofta vid sex månaders ålder, ska man inte salta maten. Även om man själv uppfattar maten som smaklös är den inte smaklös för barnet, som ju inte har vants vid salt. Var också försiktig med färdigmat, som inte är gjord speciellt för barn, till barn under ett år. Exempelvis frukostflingor innehåller ofta mycket salt.



    När barnet blir äldre är det bra att fortsätta att hålla nere mängden salt i maten, och att inte lära barnet att salta extra. Om man inte vänjer sig vid mycket salt i maten som barn är det lättare att äta mindre salt som vuxen.
  28. 14
    Ok, då sägs det nog lite olika, jag har fått höra inget salt upp till 1 år. Min BVC sköterska har avrått från bacon, korv och rökta produkter just på grund av salthalten.

    Jag tror inte heller att något barn direkt dör om man får lite korv, men jag tycker ändå man ska vara noga med vad de allmänna rekommendationerna är. Livsmedelverket säger såhär:

    Barn och salt

    Eftersom njurarna hos barn under ett år inte är riktigt färdigutvecklade klarar de bara att ta hand om mycket små mängder salt. Det salt som finns i bröstmjölken eller modersmjölksersättningen är tillräcklig.



    När barnet börjar med puréer, ofta vid sex månaders ålder, ska man inte salta maten. Även om man själv uppfattar maten som smaklös är den inte smaklös för barnet, som ju inte har vants vid salt. Var också försiktig med färdigmat, som inte är gjord speciellt för barn, till barn under ett år. Exempelvis frukostflingor innehåller ofta mycket salt.



    När barnet blir äldre är det bra att fortsätta att hålla nere mängden salt i maten, och att inte lära barnet att salta extra. Om man inte vänjer sig vid mycket salt i maten som barn är det lättare att äta mindre salt som vuxen.
  29. Medlem sedan
    Aug 2006
    #15
    hi hi förlåt kunde inte låta bli o skratta..ska nog ta med mig några morotsstavar ut i skogen imorg strunta i det du upplever som pekpinnar.
  30. 15
    hi hi förlåt kunde inte låta bli o skratta..ska nog ta med mig några morotsstavar ut i skogen imorg strunta i det du upplever som pekpinnar.
  31. Medlem sedan
    Apr 2005
    #16
    Hoppsan då, trist att du tar det så för det var inte min mening.
    Men nä, i ärlighetens namn så ger jag inte korv till Amadeus.
    Grillar vi korv i skogen till oss andra får han tutte eller öh annan mat, det går finfint.
    Det finns så otroligt mycket man kan ge som är bättre och tar lika lång tid och smakar lika gott, jag ser det inte som en stor uppoffring att utesluta korvens dåliga salter och fetter tills han blivit lite äldre.
  32. 16
    Hoppsan då, trist att du tar det så för det var inte min mening.
    Men nä, i ärlighetens namn så ger jag inte korv till Amadeus.
    Grillar vi korv i skogen till oss andra får han tutte eller öh annan mat, det går finfint.
    Det finns så otroligt mycket man kan ge som är bättre och tar lika lång tid och smakar lika gott, jag ser det inte som en stor uppoffring att utesluta korvens dåliga salter och fetter tills han blivit lite äldre.
  33. Medlem sedan
    Apr 2005
    #17
    Tack- jo du uppfattade mig rätt.
  34. 17
    Tack- jo du uppfattade mig rätt.
  35. Medlem sedan
    Oct 2002
    #18
    DU är ingen hemsk mamma Jag tror att Markus kommer att klara sig jättebra. Det är så otroligt mkt, INTE och AJABAJA med allt möjlig till våra små. Och många vill gärna lite "snällt" påpeka för andra när de gör "fel", vet inte hur emla menade men jag hade förnodligen känt som du
    Så gillar Markus korv, låt honom få det, Greta fick till och med smaka pepsi max idag, såg väldigt nöjd ut (och nej, jag ska inte börja ge henne det istället för välling
  36. 18
    DU är ingen hemsk mamma Jag tror att Markus kommer att klara sig jättebra. Det är så otroligt mkt, INTE och AJABAJA med allt möjlig till våra små. Och många vill gärna lite "snällt" påpeka för andra när de gör "fel", vet inte hur emla menade men jag hade förnodligen känt som du
    Så gillar Markus korv, låt honom få det, Greta fick till och med smaka pepsi max idag, såg väldigt nöjd ut (och nej, jag ska inte börja ge henne det istället för välling
  37. Medlem sedan
    Apr 2005
    #19
    Jag är medveten om att jag är en nagel i ögat på många, men så har jag mycket åsikter och tänker inte hymla med det. När det gäller våra små är vi många som tycker olika saker. Jag menade framförallt inget illa och tror att om man är självsäker i vad man gör med sitt barn så tar man heller inte illa upp av andra åsikter än sina egna
    Folk får och kommer ge sina barn allt möjligt de inte behöver och det blir förmodligen folk av allihop, men det behöver inte innebära att det är särskilt hälsosamt för dem just nu *s*
  38. 19
    Jag är medveten om att jag är en nagel i ögat på många, men så har jag mycket åsikter och tänker inte hymla med det. När det gäller våra små är vi många som tycker olika saker. Jag menade framförallt inget illa och tror att om man är självsäker i vad man gör med sitt barn så tar man heller inte illa upp av andra åsikter än sina egna
    Folk får och kommer ge sina barn allt möjligt de inte behöver och det blir förmodligen folk av allihop, men det behöver inte innebära att det är särskilt hälsosamt för dem just nu *s*
  39. Medlem sedan
    Oct 2002
    #20
    Tror inte att du menade något illa. Men jag kan förstå att det uppfattades som det gjorde, hade själv känt likadant -trots att jag inte är osäker på vad jag gör med mina barn.
  40. 20
    Tror inte att du menade något illa. Men jag kan förstå att det uppfattades som det gjorde, hade själv känt likadant -trots att jag inte är osäker på vad jag gör med mina barn.
Sidan 1 av 2 12 SistaSista

Liknande trådar

  1. mattips
    By Jessica05 in forum _0807 Julibarn
    Svar: 2
    Senaste inlägg: 2008-11-06, 21:05
  2. mattips!
    By Moa m. BellanBus in forum _0507 Julibarn
    Svar: 7
    Senaste inlägg: 2007-05-02, 21:59
  3. Mattips
    By Sannja in forum Ordet är fritt
    Svar: 3
    Senaste inlägg: 2007-02-03, 12:33
  4. Mattips?
    By Blixen in forum _0507 Julibarn
    Svar: 3
    Senaste inlägg: 2006-06-01, 16:57
  5. mattips?
    By shalott in forum _0606 Junibarn
    Svar: 2
    Senaste inlägg: 2006-06-01, 10:13
Kära besökare.

Det verkar som att du använder en annonsblockerare (Ad blocker). Allt för föräldrar är ett annonsfinansierat community
och har därför valt att inte stödja användningen av annonsblockerare.

Avaktivera annonsblockeraren för att att få korrekt användareupplevelse.

Vänligen Allt för föräldrar