Havskräfta och löjrom?

[CarolinaK]

Den kombinationen kom maken just hem med och tyckte att jag skulle göra någom förrätt av. Det går inte att kombinera dem i samma rätt va? Det måste bli två små rätter på samma tallrik tror jag... någon som har tips på vad?

[cat m Vilgot o Molly]

Börja med en drink och gör små löjromsnittar, den klassiska med cf/gräddfil, löjrom och rödlök.

Gratinera sedan havskräftan i ört och vitlökssmör och är den som förrätt. *dreglar*

[cat m Vilgot o Molly]

Slog mig nu förresten, missade jag svara på ditt mail eller något ang vår plommonträff? Jag är så disträ just nu...

[CarolinaK]

Yes, så får det nog bli! Jag har googlat upp en massa avancerade varianter (vad sägs om sufflé på hummer och havskräfta, toppad med gräddfil och löjrom? Eller löjromscheesecake med limemarinerade havskräfstjärtar?) men det får bli någon annan gång, jag är för hungrig nu. Ska bara lägga lilleman så blir det mat

[CarolinaK]

Ingen fara, jag vet ju hur du mår. Vet inte riktigt hur jag ska hinna baka före jul heller, det skulle vara nästa helg i så fall... det är sjukt vad lite tid man har när man har börjat jobba.

[cat m Vilgot o Molly]

Jo, insåg att jag faktiskt var sjuk och hade ingen röst så vårt fika blev uppskjutet den veckan...så det var nog därför jag glömde. Jaja, hojta till på mailen om du behöver den nu i veckan, jag ska nog in till stan någon dag.

[chlima]

Shit vad gott det lät, hoppas ni fick det riktigt mysigt och att det var gott vad du nu än hittade på......