Fyller jämnt....

[Therese med fyra!]

Jag fyller 30 om nästan precis en månad och måste försöka komma på någonting att bjuda på. Då ekonomin inte är det bästa då jag studerar och min man har startat eget så måste det bli en budget fest.

Det jag nu funderar på är om man kan servera chili con carne, gjord på lök, köttfärs, krossade tomater, paprika, chili + andra kryddor, till detta servera ris och ett gott nybakat bröd, ost och sallad. Kaffe och tårta (ev. kladdkaka eller liknade) till efterrätt. Vad tror ni skulle detta funka.

Mat måste jag bjuda på då många måste åka 25 mil för att komma hit. Det blir ca 50 personer som kommer så detta känns som ett relativt billigt alternativ. Så vad säger ni, funkar detta? Eller har ni något annat förslag? Sedan en annan fråga, vilken dryck tycker ni att jag ska ha, vin, öl, dricka (till de yngre), annat? Vill gärna ha lite vin och öl då det sällan vi alla kan träffas samtidigt, så jag tar gärna den kostnaden.

[cat m Vilgot o Molly]

Låter jättebra!

[Fröken Blinka]

Tycker det låter kanobra! Så kan man ju servera sambal elek eller nåt annat starkt vid sidan till tuffingarna:-)

Öl är ju ett måste till chili och vin är ju trevligt oxå.
Låter riktigt najs!

[*Tovan 1]

Det låter kanon! Minns med ett stort leende en chili jag kokade till femtio pers på en födelsedagsfest... Nåt av det roligaste jag gjort. Guacamole och gräddfil till, kanske? Mitt tips: Krydda grytan med kummin och dill utöver de vanliga kryddorna! Jättejättegott!

[Julia+Sanna+snitt3/9]

jag älskar sån chili, men gör det alltför sällan själv. och det är ju supersmidig mat att bjuda på! själv vill jag helst ha nachos och gräddfil till, men det är ju en smaksak! och kladdkaka eller liknande är också klockrent. Just kladdkakor tycker jag blir bättre om man gör dem en dag i förväg, sparar tid!!
grattis i förskott!

[myzpyz]

låter jättebra!
gräddfil, nachochips o sambal till kanske...
kladdkaka är toppenbra, blir juh dessutom godare om man gör den en dag innan vilket underlättar
tipsar om att ha olika bönor i chilin, jag brukar ha vita bönor (små o stora) samt röda bönor.
kramar

[Therese med fyra!]

tackar alla.... låter bra med era tips, ska nu bara övertala min man om att detta blir. Han tycker inte chili är någon riktig mat!

[Desperado]

åsikter så placerar Du denne vid köksbordet med order om att komma med egna idéer, som denne naturligtvis får laga eller hur?

[Therese med fyra!]

tror inte att det skulle hända.... han är emot hela iden med ett kalas och då speciellt ett med mat. Hoppas han ska ta sitt förnuft till fånga