Familj
Veckans middagstips: Frasiga fiskpinnar i vietnamesiska vårrullar
Vad sägs om att äta klassiska fiskpinnar fast på asiatiskt vis? Veckans middagstips är frasiga fiskpinnar i vietnamesiska vårrullar som serveras med teriyakidipp. Visst låter det gott?
För fyra portioner behöver du:
9 stycken Frasiga Fiskpinnar
9 rispapper
1 morot
0,5 gurka
1-2 avokados
1 lime
2 dl teriyakisås
krispig sallad
persilja eller koriander
salt och vitpeppar
Gör såhär:
1. Tillaga fiskpinnarna i ugn enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Strimla gurka, avokado och morot i tunna skivor. Skölj salladen och dela upp den i mindre bitar. Skär limen i klyftor.
3. Blötlägg ett rispapper i taget och fyll det sedan med grönsakerna och fiskpinnar. Rulla ihop och servera med en klyfta lime, persilja eller koriander och doppa vårrullen i teriyakisås.
Ett tips är att ställa fram allt på bordet så att alla i familjen får fylla och rulla sina egna vietnamesiska vårrullar. Det blir som en variant till den klassiska tacon! För att göra det ännu lyxigare kan alla i familjen få en egen dippskål med teryiakisås.
Smaklig måltid!
Vill du få fler goda middagstips? Kolla in Findus hemsida här!
I samarbete med Findus