Veckans middagstips: Frasiga fiskpinnar i vietnamesiska vårrullar

Vad sägs om att äta klassiska fiskpinnar fast på asiatiskt vis? Veckans middagstips är frasiga fiskpinnar i vietnamesiska vårrullar som serveras med teriyakidipp. Visst låter det gott?

För fyra portioner behöver du:

9 stycken Frasiga Fiskpinnar

9 rispapper

1 morot

0,5 gurka

1-2 avokados

1 lime

2 dl teriyakisås

krispig sallad

persilja eller koriander

salt och vitpeppar

Gör såhär:

1. Tillaga fiskpinnarna i ugn enligt anvisningarna på förpackningen.

2. Strimla gurka, avokado och morot i tunna skivor. Skölj salladen och dela upp den i mindre bitar. Skär limen i klyftor.

3. Blötlägg ett rispapper i taget och fyll det sedan med grönsakerna och fiskpinnar. Rulla ihop och servera med en klyfta lime, persilja eller koriander och doppa vårrullen i teriyakisås.

Ett tips är att ställa fram allt på bordet så att alla i familjen får fylla och rulla sina egna vietnamesiska vårrullar. Det blir som en variant till den klassiska tacon! För att göra det ännu lyxigare kan alla i familjen få en egen dippskål med teryiakisås.

Smaklig måltid!

Vill du få fler goda middagstips? Kolla in Findus hemsida här!

I samarbete med Findus

Powered by Labrador CMS