Familj
Veckans middagstips: Falafel-wraps
Att göra wraps eller tacos är något de flesta i familjen tycker om! Men man kan faktiskt byta ut köttfärsen ibland och köra något annat. Falafel till exempel?
För fyra portioner behöver du:
20 st falafel (t.ex. Findus eller annat märke, alternativt göra egna)
200 g valfri sallad
2 rödlökar
2 tomater
1 gurka
1 gräddfil
1 vitlök
Salt och peppar
Majonnäs
Mjuka tortillabröd
LÄS ÄVEN: Veckans middagstips: bibimbap med biff och ägg
Gör så här:
Tillaga falafel enligt anvisningarna på förpackningen. Hacka gurka, rödlök och tomater i valfritt stora bitar. Fördela falafeln över tortillabröden tillsammans med grönsakerna.
Gör en egen dressing på gräddfilt, salt, peppar och en matsked majonnäs. Klart! Snabblagat va?