Sök på innehåll hos Allt för föraldrar

Recept på baklawa?

Skrivet av Jenny
Hej!
Skulle vilja baka baklawa men jag har inget recept, finns det någon som kan hjälpa mig?
Tack!
Svar på tråden: Recept på baklawa?

Turkisk baklava

Skrivet av  C
Du hittar receptet på Sadaqa, http://www.cml.nu/sadaqa/recept/turkiet.php Det finns även recept från andra muslimska länder.
 

vad är ghee?

Skrivet av  Jenny
sod som ingrediens! Tack för tipset
 

typ smör

Skrivet av  Vickan m.3+BF1/11
fast ändå inte ;)
Ghee e vad som blir om du tar bort de "gula" i smöret... Låter löjligt men jag kommer verkligen inte på ordet jag söker för det... ;0)
Men du kan med fördel använda smör, i detta recept kan jag tänka mig rumstemp. hjälper.
Lycka till!
 

står ju smält ghee(klant-jag(0:) *imt*

Skrivet av  Vickan m.3+BF1/11
 

Grekisk baklava....

Skrivet av  Epi
Har finns ett recept!!!
 

Glomde skicka länken till baklava!!!

Skrivet av  Epi
http://www.algonet.se/~gonata/baklava.html
 

Baclava

Skrivet av  cb
1 pkt filodeg.
1 kg socker
500 g smör
700 g valnötter.

Koka sockerlag på 700 g socker och 1 l vatten.
Smält smöret.
Mal valnötterna

Smörj en form. Lag ett lager filo i botten
Varva valnötter, smält smör och filodeg.
Avsluta med ett lager filo.
Skär rutor i baclavan.
Häll över sockerlagen.
Grädda i ugnen i max 150 grader till baclavan är brun.
Svalna.

Energiinnehåll ca 1 miljon kalorier per gram.

 

Artiklar från Familjeliv