Vad ska ni ha till middag? |
|
Skrivet av | Therese |
jag har inga ideer vad jag ska bjuda på idag... | |
Svar på tråden: Vad ska ni ha till middag? | |
|
|
basilikakassler med ris (imt) |
|
Skrivet av cat med Vilgot | |
. | |
Recept |
|
Skrivet av cat med Vilgot | |
Stek kassler, slå på matlagningsgrädde, buljongtärning och låt puttra, saka av med salt och grädde. Ha i massor av hackad färsk basilika, pinjenötter eller annan hackad nöt samt lite riven parmesan. | |
|
|
Skinksås och pasta (fullkorns-) *imt* |
|
Skrivet av Jessika | |
har ni kanske recept |
|
Skrivet av Therese | |
man kan få? | |
Idag ska vi äta |
|
Skrivet av Cissi med Gustav 2/8 - 03 | |
Stekt fläskytterfilé med potatiskroketter och sås. | |
|
|
Skivar du bara köttet och steker?? |
|
Skrivet av Remedina | |
Har hela tiden undrat lite vad man gör med fläskytterfilé för köttet ser fint ut. | |
Jaa! |
|
Skrivet av Cissi med Gustav 2/8 - 03 | |
Precis som med fläskfilé. Men om man vill ha som större skivor så kan man banka ut det tex med en kruskavel. | |
Gazpacho! |
|
Skrivet av La mama | |
Jag håller på försmäkta i värmen, så det var det första jag kom på! Den står nu i kylen och gottar till sig! |
|
|
|
vad är det? |
|
Skrivet av Therese | |
Recept tack? | |
det är en soppa |
|
Skrivet av Jen | |
om jag inte har alldeles fel!! | |
Kall, mixad grönsakssoppa. |
|
Skrivet av ME med J&R | |
Om man söker på gazpacho så får man upp en hel näve träffar. Här är några av recepten: Enkel gazpacho med vitlöksyoghurtIngredienser3-6 port 1 gul lök1 gurka1 burk passerade tomater, ca 400 g2 msk olivolja1 tsk salt1/2-1 krm tabasco2 dl matlagningsyoghurt1 pressad vitlöksklyftaGör så härSkala löken. Skär lök och gurka i bitar. Mixa dem i matberedare och späd med de passerade tomaterna. Smaksätt med olivolja, salt och tabasco. Smaksätt matlagningsyoghurten med vitlök. Servera soppan kall eller varm med vitlöksyoghurt och ev. hackade örterTips:Soppan räcker till 6 portioner när den serveras som förrätt och 3 porioner om den serveras som huvudrätt. Krusbärsgazpacho 4 port 1 honungsmelon 2 kiwier 2 dl krusbär, spara några för dekoration 4 dl vatten 2 dl strösocker saft av 1 citron 1/4 l gräddglass Dela melonen, ta ur kärnorna och gröp ur fruktköttet. Skala kiwierna. Gör en fruktpuré av melonkött, kiwi och krusbär i mixer. Koka en sockerlag av vatten och strösocker. Låt svalna. Blanda fruktpuré, sockerlag och citronsaft. Servera väl kyld med en klick halvsmält glass. Gazpacho 4 personer 3 tomater 1 gurka 3 skalad röd paprika 1 gul lök 1 dl färsk koriander 1/2 dl färsk timjan 1/2 vitlök 1 1/2 dl olivolja 1/2 dl vitvinsvinäger salt, peppar, socker Allt skärs ned i mindre bitar och blandas med olivoljan och vinägern. Smaksätt med salt, peppar och socker. Låt stå i ett dygn. Rör med visp lite då och då för att frigöra smakerna. Mixa i mixer till lagom konsistens. Låt soppan bli riktigt kall innan servering. Servera gärna med något skaldjur, t ex räkor eller kräftor. Tips: Smaksätt med mycket socker och citronsaft. GAzpacho - http://www.arla.se/templates/Recipe.aspx?id=2789&RecipeID=186 http://www.systembolaget.se/Applikationer/Recept/SopporGrytor/Gazpacho.htm Gazpachosoppa toppengod. 1 burk krossade tomater 1 gul lök 1 röd paprika ½-1 gurka ½-1 liter grönsaksbuljong 1 pressad vitlök Citronsaft av ½-1 citron Finhacka löken, mixa resten till en fräsch grönsakssoppa. Servera med brödkrutonger |
|
|
|
Idag ska vi äta |
|
Skrivet av Sofia med Gustav | |
grillad korv på stranden. Blir bjudna av kompisar och så kan barnen leka samtidigt. Härligt i detta underbara väder. | |
Vilket fint namn din pojke har! *ler* imt |
|
Skrivet av Cissi med Gustav 2/8 - 03 | |
b | |
vi |
|
Skrivet av Myzan & Co | |
åt köpepizza :) orkade inte laga mat ikväll. till lunch åt jag sallad med crabsticks och vitlöksyoghurt, lilla sonen åt gröt med äppelmos. stora sonen åt på dagis och maken hade matlåda till jobbet ;) kramar från oss |
|
|
|
hamnade fel |
|
Skrivet av Myzan & Co | |
är juh svar på den ursprungliga frågan *ler* skyller på värmen ;) |
|
Potatis, stekt korv, senapssås och kokta rödbetor |
|
Skrivet av Bea m. Vincent & Herman | |
blir det här idag. Rödbetorna kommer från det egna landet. | |
Kycklingpaj med sallad |
|
Skrivet av Magnabus | |
Här blir det kycklingpaj på grillad kyckling och lite grönsaker och sedan en vitkålssallad, liknande cole slow, som vi ofta gör på sommarvitkålen. Huj, vad hungrig jag blir när jag läser vad alla skall äta idag! .o) | |
|
|
Laxfilé som vi ska... |
|
Skrivet av Bus | |
...ugnsbaka på grovsaltsbädd. Till det kokt nypotatis, såsröra av lättcremefraiche, riven mögelost, salt & peppar och en fräsch sallad. | |
Köttfärsspett |
|
Skrivet av AnKa | |
med spiskummin och ris samt tzaziki. | |
Indiska kycklingspett |
|
Skrivet av Jojo | |
ris och naanbröd. Mums! | |
|
|
Har du någon |
|
Skrivet av Bettan | |
smarrig sås till det där? Lät hur smarrigt som helst! | |
Köp |
|
Skrivet av Jenny Oliver-den late kocken | |
på påse dummer:O) Åt Indiskt hos morsan idag, chicken masala. Starkt o gott! |
|
Brukar göra raita.. |
|
Skrivet av Jojo | |
en slags yoghurtsås. Vad jag har i varierar, har gjort på tex vitlök, salt, peppar eller banan och chilipulver eller gurka och mynta. | |
|
|
köttgryta med |
|
Skrivet av Idas mamma | |
ris. | |
kall kyckling o potatissallad |
|
Skrivet av ÅsaL | |
o sallad med grekisk dressing. Kan inte med mat som luktar, måste vara kallt och sambon håller med just nu i värmen. Lillkillen gillar dock inte potatissallad så han får en portion fisk i dillsås från frysen |
|
Tonfiskbollar |
|
Skrivet av E | |
med ris och kall sås blev det idag! | |