Sök på innehåll hos Allt för föraldrar

Ni som har Allt om mat

Skrivet av Villemo
Kan ni ge mig receptet på en chokladtårta av den kladdigare varianten. Den fanns antingen i något av årets julnummer eller i julnummer 2003. Den kallades chokladtårtornas rolls royce, var gjord på bl.a. 250 gr mörk choklad, 1 dl starkt kaffe, ägg och smör. Vill bjuda på den på torsdag men har förlorat tidningen. Hoppas på hjälp!
Svar på tråden: Ni som har Allt om mat

Inte den...

Skrivet av  LenaZ.
...men en kladdig och GOD chokladkaka i reserv om du inte får tag på receptet du letar efter :)

Chokladkaka med chokladkräm

Kakan:
100 g smör
2 ägg
2 dl socker
1 dl vetemjöl
1/2 dl siktad kakao
1 tsk vaniljsocker

Chokladkrämen:
2 dl vispgrädde
200 g mörk eller ljus choklad
1 tsk vaniljsocker

Sätt ugnen på 175 C

Smält smöret och låt det svalna.

Vispa ägg och socker pösigt.

Blanda samman mjöl, kakao och vaniljsocker. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten. Tillsätt smöret.

Häll i en smord bröad form (ca 20 cm i diameter), gärna med löstagbar botten.
Grädda i ca 25 minuter. Låt den stå och kallna så stelnar den.

Värm grädden till kokpunkten i en tjockbottnad kastrull. Ta den från värmen och tillsätt chokladen i bitar och vaniljsocker. Rör till chokladen smält.

Låt krämen svalna och häll den i en skål. Ställ den i kylen. Rör i den då och då tills den tjocknat till en kräm. Det tar ca 1 timme.

Bre chokladkrämen på kakan.
 

Går det inte att hitta på nätet??IMT

Skrivet av  Lilo
.
 

Artiklar från Familjeliv