Sök på innehåll hos Allt för föraldrar

svar från livsmedelsverket

Skrivet av Kattis m Theo & Pyret v 11
Jag mailade livsmedelsverket i lördags när jag var så förtvivlad över att jag ätit rökt lax. Idag fick jag svar:

"Hej Katarina.
För det första: Antalet fall med listeria resp. toxoplasmos är otroligt litet. Att den lax som du ätit skulle ge dig eller fostret några skador håller jag för helt uteslutet. Det behövs större smittdos än vid en enstaka förtäring. Dessutom var ju laxen, som du påpekar, bara ett par dagar gammal. Eventuella listeria-bakterier måste ha tid att växa till i förpackningen mycket längre för att kunna ställa till skada. Toxoplasmos den vägen är omöjligt.
Det finns ingen anledning för dig att göra någonting."

Oerhört skönt med detta svar, så nu har jag bestämt mej för att släppa det!
Svar på tråden: svar från livsmedelsverket

va bra :) *IMT*

Skrivet av  Myzan & Co
 

Artiklar från Familjeliv