Till 1 l kokt vatten brukar det vara lagom att ta 2 tsk fänkålsfrön, 2 tsk anisfrön och 2 tsk kumminfrön. Koka upp vattnet och krossa under tiden fröna lätt med en mortel eller hammare. Häll på det uppkokta vattnet, låt dra i ca 5 minuter och sila sedan bort fröna. Klart att dricka!
Prova dig fram när det gäller styrkan, vill du ha ett starkare te kan du ta lite mer av örterna, vill du ha ditt te svagare så tar du lite mindre. Teet kan sötas lätt med t ex honung och smaken kan också piffas upp med lite pressad citron om man vill. |