Sök på innehåll hos Allt för föraldrar
Chokladmousse |
|
| Skrivet av | Stina med L & M |
|
Jag lovade skriva in ett recept jag hade hemma som var utan mjölkprodukter. Tyvärr kom jag ihåg lite fel, det ska vara smör i, men det finns andra recept med kaffe och likörer och så, så om man byter ut smöret mot 1,5 msk vatten borde det bli OK. Eller varför inte 1,5 msk apelsinjuice? Smöret är till för att göra moussen lite mjukare i konsistensen. 3 äggvitor 2 äggulor 50 g smör (eller 1,5 msk vatten) 1 dl socker 200 g mörk choklad Vispa äggvitorna till hårt skum. Vispa äggulor pösigt med sockret. Smält chokladen i vattenbad (eller i mikrovågsugnen i 30-sekunders intervall och ta ut emellan och rör om i skålen). Rör mer smöret i chokladen (eller vattnet). Låt chokladen svalna något. Blanda ner smeten av äggulor och socker i chokladen. Vänd försiktigt ner äggvitan. Kyl i några timmar. Sedan är det bara att mumsa! |
|
| Svar på tråden: Chokladmousse | |
|
|
|
Det borde väl |
|
| gå lika bra med mjölkfritt margarin som med smör annars? Synd att dte är ägg i, det är det Jonna inte tål :-) | |
| Skrivet av Nanna m J99,T02,J06 | |
chokladmousse UTAN ägg |
|
| Här kommer recept: 2 dl mjölk 1,5 tsk gelatinpulver 1 msk Kakao 1 msk strösocker 1. Blanda alla ingredienser i en kastrull. 2. Koka upp och se till att gelatinet löser upp sig, ställ kallt att stelna. 3. När moussen stelnat, vispa den fluffig med elvisp och lägg upp i portionsskålar. Hittade receptet i boken \"Eggande recept utan ägg\" av Ulrika Carlstein | |
| Skrivet av ...... | |
|
|
|
Tack för |
|
| tipset, den boken har vi ju oxå, glömmer bara bort den då och då :-) Det är noterat i bakhuvudet, sånt smarrigt ska vi nog ha till helgen :-) | |
| Skrivet av Nanna m J99,T02,J06 | |
Nya riktlinjer – det här gäller för snoriga och hostiga barn på förskolan
Blir du akut sötsugen? Det här kan du baka snabbt
70 fina flicknamn och pojknamn
Det händer om du inte bestämt namn i tid – Skatteverkets konsekvenser: ”Tusentals kronor”
Hon spelade Ronja Rövardotter – det gör Hanna Zetterberg idag
Fina låtar till dop – 15 tips på musik att ha på ditt barns namngivning
Så kokar du perfekta ägg – tips och råd
Populärt spel anmäls för reklam riktad mot barn
Pappor fortfarande sämre på att vara hemma och vabba
Varannan förskola har dålig utomhusluft
Julkalendern "Kronprinsen som försvann" blir biofilm
Skådespelare i nya "Ronja Rövardotter" 2024
Populäraste namnen på nyfödda barn 2023
Expertens tips om barnförsäkring: Så undviker du vanliga fallgropen
Kan man vispa matlagningsgrädde? Enkla tipsen
Skala potatis i förväg – går det?
Gravid trots mens – är det möjligt?
Brunsås utan grädde – så gör du
Bleka kläder med klorin – 7 enkla tips
Pensla bullar utan ägg: Enkla och effektiva metoden
Pernilla Wahlgren om tuffa tiden med Christian – nu berättar hon: ”Vi ses inte alls”
Svenska kändisbarnen som tagit avstånd från offentligheten
Melinda Jacobs sorg – 4 år efter tragedin med Lilla hjärtat
13-barnsmamman Mirka Norrström om inkomsten från Onlyfans – så mycket tjänar hon på nakenbilderna
Kjell Bergqvist om ålderskillnaden med 18 år yngre hustrun Karin
Det stör sig Lotta Engberg på med doktor Mikael: ”Fruktansvärt mycket...”
Petra Medes nya besked om kärlekslivet: ”Det finns...”
Carolina Gynnings känslosamma ord – talar ut om gravidkampen: ”Blev aldrig...”
Här dyker Filip Lamprecht upp med Linn Hegdal – visar upp lyckan
Sofia Ståhl om singellivet: 'Viktig lärdom'
Anton Körbergs hårda ord till Tommy Körberg – efter hälsokampen: ”Gnäller”
Magnus Ugglas enorma förmögenhet – så mycket tjänar han
Amandas dotter fick RS-virus: 'Ville inte se mitt barn dö'
Ann Söderlund om operationen efter förlossningsskadan: 'Känner mig så jäkla mycket friare'
Fanni, 27, om att vara änglaförälder och ofrivilligt barnlös: 'En livslång sorg att förlora ett barn'
Irma Lehtosalo bryter ihop helt – känslosamma stunden med Marko: ”Förlåtit mig”
Daniel Lindström försvann helt efter vinsten i Idol – så lever han idag
Tareq Taylors okända koppling till Hanna Hedlund avslöjad: ”20 år sedan”
Sofia Wistams dyra inköp – avslöjar sanslösa priset: ”Sån ångest”
Penny Parneviks sluga drag mot barnen – så lurar hon dem