Sök på innehåll hos Allt för föraldrar

Plantor/rötter till våren

Skrivet av Krille G
Grön sparris är jätte lätt att odla. Möjligen kan du behöva blanda ut din jord med sand om den är för styv (läs lerhaltig).

Lättast är att köpa sparrisrötter på våren, gräva ett dike/bädd kring 20 cm djup och breda ut rötterna som solfjädrar med 30-50 cm mellanrum och sedan fylla på med 10 cm jord vattna och vänta. Första året skall du inte skörda något däremot succesivt lägga på jord tills diket är fylt alternativt har en liten kulle.

Andra och tredje året kan du skörda lite försiktigt under ett par veckor, därefter är det fritt fram att år efter år skörda enda fram till midsommar. De skott som kommer senare måste få växa och dra ner näring till tötterna inför nästa år.

Vi har köpt våra sparris "plantor" av österlensparris på en mässa, men det finns säkert fler som har. Enligt de på österlensparris kan man ha en sparrisbädd i ca 30 år. Så även om det kan vara lite segt i början så är ju varaktigheten desto bättre. Beräkna kring 8 plantor till en normal familj.

« Tillbaka till trådstarten

Artiklar från Familjeliv