måste det nog bli, för även om du väljer mat som inte alls behöver värmas (typ kallskuret och potatissallad) så tål inte maten att stå framme så långa stunder att du kan fylla bordet och sen låta det stå hela dan. Men om du gör iordning några vackra fat med kallskuret av olika sorter, lite rädisor, paprika och exotiska frukter + serverar potatissallad till, då kommer du rätt rimligt undan i arbetsbelastning. Det smidigaste är att göra iordning några fat och bara byta ut ett som stått ett tag och blivit tilltufsat av gästerna mot ett nytt. När du ställer fram det sista fräscha fatet, då lägger du några minuter på att plocka ihop från de "begagnade" så du får ett nytt fräscht. Likaså med skålar med potatissallad.
Baguette kan du skära i förväg och förvara i påsar. Hellre flera små smörbyttor och ostar än ett par stora, smöret blir grötigt och osten ful när femton gäster varit på dem. Då känns det fräscht att ha nytt att byta med. Ostskalkar som blir över kan du riva och stoppa i frysen.
Gör också en rejäl laddning kaffe redan innan folket kommer. Låna ihop termosar så du har, och gärna en eller två vattenkokare till te också. Det är ett meck att stå och koka tevatten i kastrull under ett kalas.
När du gör kakfaten, tänk på samma sätt som köttfaten då, så håller det sig snyggare. Tårta på samma sätt - hellre flera små än en jättestor.
Du känner inte nån tonåring som kan tänkas vilja tjäna lite extra pengar på att gå och samla ihop disk, se till att kaffebryggaren står på och att det finns ost framme? De kan göra små mirakel även om man inte alltid tror det och det behöver kanske inte bli särskilt dyrt heller?
Lycka till! |
Sök på innehåll hos Allt för föraldrar
Nya riktlinjer – det här gäller för snoriga och hostiga barn på förskolan
Blir du akut sötsugen? Det här kan du baka snabbt
70 fina flicknamn och pojknamn
Det händer om du inte bestämt namn i tid – Skatteverkets konsekvenser: ”Tusentals kronor”
Hon spelade Ronja Rövardotter – det gör Hanna Zetterberg idag
Fina låtar till dop – 15 tips på musik att ha på ditt barns namngivning
Så kokar du perfekta ägg – tips och råd
Populärt spel anmäls för reklam riktad mot barn
Pappor fortfarande sämre på att vara hemma och vabba
Varannan förskola har dålig utomhusluft
Julkalendern "Kronprinsen som försvann" blir biofilm
Skådespelare i nya "Ronja Rövardotter" 2024
Populäraste namnen på nyfödda barn 2023
Expertens tips om barnförsäkring: Så undviker du vanliga fallgropen
Kan man vispa matlagningsgrädde? Enkla tipsen
Skala potatis i förväg – går det?
Gravid trots mens – är det möjligt?
Brunsås utan grädde – så gör du
Bleka kläder med klorin – 7 enkla tips
Pensla bullar utan ägg: Enkla och effektiva metoden
Pernilla Wahlgren om tuffa tiden med Christian – nu berättar hon: ”Vi ses inte alls”
Svenska kändisbarnen som tagit avstånd från offentligheten
Melinda Jacobs sorg – 4 år efter tragedin med Lilla hjärtat
13-barnsmamman Mirka Norrström om inkomsten från Onlyfans – så mycket tjänar hon på nakenbilderna
Kjell Bergqvist om ålderskillnaden med 18 år yngre hustrun Karin
Det stör sig Lotta Engberg på med doktor Mikael: ”Fruktansvärt mycket...”
Petra Medes nya besked om kärlekslivet: ”Det finns...”
Carolina Gynnings känslosamma ord – talar ut om gravidkampen: ”Blev aldrig...”
Här dyker Filip Lamprecht upp med Linn Hegdal – visar upp lyckan
Sofia Ståhl om singellivet: 'Viktig lärdom'
Anton Körbergs hårda ord till Tommy Körberg – efter hälsokampen: ”Gnäller”
Magnus Ugglas enorma förmögenhet – så mycket tjänar han
Amandas dotter fick RS-virus: 'Ville inte se mitt barn dö'
Ann Söderlund om operationen efter förlossningsskadan: 'Känner mig så jäkla mycket friare'
Fanni, 27, om att vara änglaförälder och ofrivilligt barnlös: 'En livslång sorg att förlora ett barn'
Irma Lehtosalo bryter ihop helt – känslosamma stunden med Marko: ”Förlåtit mig”
Daniel Lindström försvann helt efter vinsten i Idol – så lever han idag
Tareq Taylors okända koppling till Hanna Hedlund avslöjad: ”20 år sedan”
Sofia Wistams dyra inköp – avslöjar sanslösa priset: ”Sån ångest”
Penny Parneviks sluga drag mot barnen – så lurar hon dem