Sök på innehåll hos Allt för föraldrar
!!!maria65a!!! |
|
| Skrivet av | Tant Eva lagar mat |
|
Oh du innehållsförteckningarnas okrönta drottning! Vad innebär "modifierad stärkelse"? Var på bibblan i dag och lånade säd-boken du tipsade om, ska bläddra lite i den och se vad det är. |
|
| Svar på tråden: !!!maria65a!!! | |
|
|
|
Stärkelse saxat och fixat! |
|
| Skrivet av maria65a *närmar sig mål* | |
|
Modifierad stärkelse = förändrad stärkelse Stärkelse är (som socker, dextrin och cellulosa) kolhydrater, en omvandad form av socker. Det bildas i växternas blad och lagras i rötter, knölar och frön som reservnäring som vid behov kan brytas ner till lösliga transportabla sockerarter igen. Principen för att få ut stärkelsen är densamma för alla sorter: Man sönderdelar växtdelarna så att cellerna går sönder och lakar sedan ur massan i vatten och låter stärkelsen sjunka till botten eller centrifugerar bort den. Därefter torkas och siktas den och bleks i sol eller kemiskt. Den kan sedan modifieras kemiskt på många sätt för att tjockna vid önskade temperaturer i olika typer av livsmedel. Används som stabiliserings- och förtjockningsmedel i livsmedel. Det kan utvinnas ur tex potatis, majs, tapioka, ris och vete. Genom att modifiera stärkelsen på olika sätt erhålls ämnen med skilda teknologiska egenskaper. Modifierad stärkelse kan innehålla spårmängder gluten om stärkelsen utvinns ur vete. Läst och lärt ;-) |
|
Puss på dig! |
|
| Skrivet av Tant Eva mättimagen | |
|
Du är en klippa! Men du har gett mig en ny mani, innehållsförteckningsmani =:) Insåg i dag att jag inte får äta Kexchoklad nåt mer för det är "delvis härdat" i det. Tur att jag är deprimerad redan annars hade jag blivit det *s* |
|
|
|
|
Förresten |
|
| Skrivet av Tant Eva | |
| Min make kom hem nu och hade med sig "Mamma äter inget vitt" utskrivet till mig. Läge att krypa till kojs tidigt i kväll och läsa *S* | |
Nya riktlinjer – det här gäller för snoriga och hostiga barn på förskolan
Blir du akut sötsugen? Det här kan du baka snabbt
70 fina flicknamn och pojknamn
Det händer om du inte bestämt namn i tid – Skatteverkets konsekvenser: ”Tusentals kronor”
Hon spelade Ronja Rövardotter – det gör Hanna Zetterberg idag
Fina låtar till dop – 15 tips på musik att ha på ditt barns namngivning
Så kokar du perfekta ägg – tips och råd
Populärt spel anmäls för reklam riktad mot barn
Pappor fortfarande sämre på att vara hemma och vabba
Varannan förskola har dålig utomhusluft
Julkalendern "Kronprinsen som försvann" blir biofilm
Skådespelare i nya "Ronja Rövardotter" 2024
Populäraste namnen på nyfödda barn 2023
Expertens tips om barnförsäkring: Så undviker du vanliga fallgropen
Kan man vispa matlagningsgrädde? Enkla tipsen
Skala potatis i förväg – går det?
Gravid trots mens – är det möjligt?
Brunsås utan grädde – så gör du
Bleka kläder med klorin – 7 enkla tips
Pensla bullar utan ägg: Enkla och effektiva metoden
Pernilla Wahlgren om tuffa tiden med Christian – nu berättar hon: ”Vi ses inte alls”
Svenska kändisbarnen som tagit avstånd från offentligheten
Melinda Jacobs sorg – 4 år efter tragedin med Lilla hjärtat
13-barnsmamman Mirka Norrström om inkomsten från Onlyfans – så mycket tjänar hon på nakenbilderna
Kjell Bergqvist om ålderskillnaden med 18 år yngre hustrun Karin
Det stör sig Lotta Engberg på med doktor Mikael: ”Fruktansvärt mycket...”
Petra Medes nya besked om kärlekslivet: ”Det finns...”
Carolina Gynnings känslosamma ord – talar ut om gravidkampen: ”Blev aldrig...”
Här dyker Filip Lamprecht upp med Linn Hegdal – visar upp lyckan
Sofia Ståhl om singellivet: 'Viktig lärdom'
Anton Körbergs hårda ord till Tommy Körberg – efter hälsokampen: ”Gnäller”
Magnus Ugglas enorma förmögenhet – så mycket tjänar han
Amandas dotter fick RS-virus: 'Ville inte se mitt barn dö'
Ann Söderlund om operationen efter förlossningsskadan: 'Känner mig så jäkla mycket friare'
Fanni, 27, om att vara änglaförälder och ofrivilligt barnlös: 'En livslång sorg att förlora ett barn'
Irma Lehtosalo bryter ihop helt – känslosamma stunden med Marko: ”Förlåtit mig”
Daniel Lindström försvann helt efter vinsten i Idol – så lever han idag
Tareq Taylors okända koppling till Hanna Hedlund avslöjad: ”20 år sedan”
Sofia Wistams dyra inköp – avslöjar sanslösa priset: ”Sån ångest”
Penny Parneviks sluga drag mot barnen – så lurar hon dem